Полузащитник юниорской сборной Молдовы до 19-ти лет Сергей Перчун дебютировал за главную команду «Торино». Это произошло в товарищеском матче против «Виртус Вероны». Молдавский футболист вышел на замену после перерыва и помог «Торино» выиграть со счётом 2:1.
Воспитанник «Академии Раду Ребежи» перешёл в «Торино» в августе 2022-го года. В составе «быков» выступал за юношеские команды. В августе прошлого года подписал профессиональный контракт. В минувшем сезоне в чемпионате Примаверы (для футболистов до 19-ти лет) сыграл 17 матчей и забил два мяча. В июне этого Сергей Перчун продлил контракт с «Торино» до 30-го июня 2027-го года. Срок предыдущего истекал в 2026-м году.