Советы по питанию во время праздников

С одной стороны, праздники, это масса положительных эмоций, это приятное общение с родственниками, это отдых от работы. Однако с другой стороны, для многих бегунов этот период связан с нарушением тренировочных планов и программ питания.

Однако есть несколько простых правил, придерживаясь которых можно избежать «выбивания из колеи».

Устанавливайте определенные цели на период праздников

Ваша цель может заключаться в том, чтобы тренироваться 4 раза в неделю вне зависимости от праздничной суеты. Или, например, вы можете поставить перед собой цель снизить потребление сладкого.

Исследования показывают, что вне зависимости от того, к чему вы стремитесь, устанавливая определенные цели, вам легче контролировать себя, чем если бы вы просто ограничивали себя во всем.

«Установка целей является одним из самых эффективных способов поддержания программ питания и тренировок», – говорит Мелисса Гриндл, диетолог из Вашингтона (округ Колумбия).

Учитывая, что для многих бегунов период праздников приходится на межсезонье, диетолог из Нью-Йорка, Ким Хобан советует определять несколько разных целей для себя. Это могут быть занятия йогой несколько раз в неделю или цели, связанные с особенностями питания. «Помните,  что цели должны всегда быть измеримы. Вместо того, чтобы просто ограничить себя в сладком, поставьте себе цель съедать не больше 2-х десертов в неделю»

Следите за своим весом

В недавнем исследовании, проведенном Университетом Северной Каролины, было проведено сравнение 2-х групп взрослых людей с избыточным весом.

Представители одной группы взвешивались ежедневно, а представители другой – еженедельно. Через 6 месяцев было проведено сравнение изменений веса и оказалось, что те, кто ежедневно вставали на весы в среднем сбросили 6.55%, а те, кто взвешивались реже, сбросили в среднем всего 0.35%.
(Прим.: Автор не указал, какие меры предпринимались для сброса веса)

Получается, что регулярное взвешивание может оказать положительное воздействие.

Однако Гриндл отмечает, что при взвешивании не стоит поддаваться стрессу из-за лишних 1-2 килограммов. Дело в том, что в течение дня, вес человека может меняться в зависимости от разных факторов, и это нормально.

Если ежедневное взвешивание сопровождается страхами и тревогами, можно использовать альтернативный способ – оценку того, как на вас сидят вещи. «Почувствовали, что джинсы стали сильнее обтягивать? Значит надо предпринимать какие-то меры», говорит Гриндл.

Вовлекайте семью и друзей

Находясь в обществе, придерживающемся здорового образа жизни, вам будет гораздо легче следовать своим целям.

Исследования показывают, что то, что мы едим, во многом определяется тем, что едят окружающие.

«Если вы хотите поддерживать правильный режим питания во время праздников, сообщите об этом друзьям и родственникам», – говорит Гриндл, – «Кроме того, мотивируя их готовить здоровую пищу, вы сделаете лучше для всех»

Хобан говорит, что в процессе мотивации окружающих к здоровому образу жизни вы также можете оказать положительное влияние на менее активных членов семьи, устраивая увеселительные праздничные забеги и активные прогулки.

Контролируйте размеры порций

Праздники, как правило, отличаются изобилием еды и бесконечными «перекусами». Исследования показывают, что чем больше еды лежит на тарелке, тем больше вы захотите съесть. Тяжело удержаться от больших праздничных порций.  Решение просто – старайтесь, чтобы порции были поменьше.

«Я рекомендую своим клиентам придерживаться обычного режима питания, включая любимые праздничные блюда, но при этом стараться, чтобы порции не были слишком большими», – говорит Хобан. «Лучше всего начать с протеинов и овощей, чтобы для других продуктов осталось меньше места».

Гриндл придерживается следующего принципа во время праздников: «Если на столе лежит блюдо, которое вам очень нравится, и которого вы ждали весь год – ешьте в удовольствие. Но если вы равнодушно к нему относитесь, не стоит его есть просто, потому что оно там есть».

Автор: Mackenzie Lobby
Оригинал статьи здесь